il Food Quotidiano

'' USERS ? e che si intende con pizzeria sociale? Incontriamo tutti i giorni questa parola per accedere ai social che però, ci stanno rendendo sempre più anti-social. Perchè n oi di pizzeria sociale vogliamo ripristinare, almeno un pò, questo contatto con la realtà, quella vera. Quale miglior modo se non davanti al più internazionale dei piatti, la pizza? Per noi del sud, sedersi a tavola e mangiare è da sempre un momento di condivisione. Abbiamo dunque, di rispettare questa filosofia partendo dalla disposizione dei tavoli. Sedersi a tavola insieme agli altri, anche se estranei, permette di ritrovare la socialità perduta e ristabilisce l'apertura verso l'altro, lo scambio di idee e di sapori dimenticati.'' L'idea innovativa di Salvatore Bruno, giovane proprietario di USERS, parte già dalla concezione di una pizzeria che oltre ad unire i palati con una delle pietanze più importanti d'Italia, unisce anche i cuori. L'idea di creare un'atmosf